Zutaten
- 300 g Nordseekrabben
- 1 Kleine rote Zwiebel, klein geschnitten
- 6-8 Radieschen (je nach Größe), klein geschnitten
- 1/4 Salatgurke, klein geschnitten
- 2 EL Frischer Dill klein, geschnitten
- 1 EL Natives Olivenöl extra
- Saft von einer großen Bio-Zitrone
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Zitronenschnitten, zum Servieren (Optional)
Anleitungen
- In einer mittel großen Schale die Krabben, die Zwiebel, die Radieschen, die Salatgurke und den Dill zusammen mischen. Dann das Öl und den Zitronensaft darüber verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen und mit gerösteten Baguette-Scheiben servieren.
- Enjoy !